健康主食----红糖发面饼
[主料]
面粉：200克
玉米面粉：50克
黄豆面粉：20克
酵母：3克
[辅料]
红糖：50克
黑芝麻：20克
大豆油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[红糖发面饼的做法步骤]
1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处发酵。
3、将发酵好的面团，放在案板上，揉成面团。
4、擀开，均匀的抹上大豆油，撒上红糖。
5、卷起，下成若干个小剂子。
6、将每个小剂子都粘上黑芝麻。
7、平底锅放油烧热，将擀好的小饼放入锅中煎。
8、将小饼煎至两面呈金黄色时。
9、煎熟，铲出，装入盘中即可。
使用的厨具：平底锅
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