洋葱炒肉
[主料]
洋葱：1个
精肉片：2两
[辅料]
青椒丝：半个
[配料]
蒜瓣：3瓣
花生油：适量
酱油：适量
醋：少许
精盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒肉的做法步骤]
1、各种材料准备好。
2、炒锅加油，又热了再加入几粒花椒粒，炸香放入精肉片和拍碎的蒜瓣。
3、肉片变色倒入精油和醋略加翻炒。
4、倒入切好的洋葱。
5、继续翻炒至8分熟。
6、再加入青椒丝。
7、略加翻炒，撒入精盐翻炒均匀。
8、盛盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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