六角星榨菜蒸鱼
“ 很家常的菜，如果能有意识的给它摆个造型，那将增加无穷的乐趣！
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菜谱投票链接地址：http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=157”
[主料]
草鱼：适量
榨菜：适量
姜丝：适量
葱花：适量
香菜：适量
[辅料]
酱油：1勺
盐：半勺
味精：少量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[六角星榨菜蒸鱼的做法步骤]
1、草鱼切成2、3厘米厚的片，并且一头是尖的，用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀，摆成六角星型。
2、均匀撒上适量姜丝。
3、再均匀放上适量榨菜丝，放置腌半小时入味。
4、上蒸锅蒸15分钟。
5、蒸好后撒上葱花和适量香菜段，最后烧热油，均匀淋在鱼上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 朋友聚餐 午餐 晚餐