大虾粉丝煲
“ 想吃粉丝也想吃虾 单吃觉得太单调了 就想到了在餐厅里吃到的那个味道 ，就准备了食材自己做喽 其实挺简单的 ，还好吃😯 不信你试试。”
[主料]
大虾：15个
粉丝：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：多量
生抽：少许
醋：少许
盐：少许
油：少许
糖：少许
蚝油：适量
热水：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[大虾粉丝煲的做法步骤]
1、将虾洗净 去头 去虾线备用。
2、葱姜蒜 切好 备用。
3、粉丝浸泡 备用。
4、油加热 放入葱姜蒜 爆炒，把蒜炒出香味。
5、加入虾 翻炒。
6、加入调料 热水 粉丝 翻炒 收汁（醋 糖 蚝油 生抽  盐 热水）。
7、取出 装盘 放入香菜 。
8、看着不错吧 很好吃哦😋。
[小窍门]
去掉的虾头 可以热油炸酥 可以直接吃（下酒菜 哦）可以试试。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜