西红柿香菇粥 。
“ 这道粥不仅能提高免疫力，而且能够抗压力、解忧郁
香菇含胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质
能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用
番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素
可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用
对高脂血症大有益处，还能降低血中胆固醇的含量”
[主料]
大米：适量
[辅料]
西红柿：半个
香菇：2朵
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[西红柿香菇粥的做法步骤]
1、大米淘洗干净，加适量水大火煮开后转小火。
2、西红柿用小火烧，去皮。
3、取半个切成块。
4、香菇去蒂以及杂质，洗净后切片。
5、将西红柿、香菇放入粥中煮15分钟。
6、出锅前加盐调味即可。
使用的厨具：煮锅
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