虾皮木耳炒鸡蛋
[主料]
虾皮：适量
鸡蛋：适量
木耳：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、木耳泡发撕小块。
2、蒜去皮切末。
3、虾皮洗一下挤干水分。
4、鸡蛋液打散加盐。
5、油锅下鸡蛋煎。
6、煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。
7、油锅下虾皮炒。
8、下蒜末炒香。
9、下木耳炒，加点盐。
10、下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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