豆沙南瓜包 [主料] 南瓜:适量 面粉:适量 豆沙馅:适量 [辅料] 葡萄干:适量 [配料] 干酵母:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [豆沙南瓜包的做法步骤] 1、看看原料吧 2、南瓜去皮切块。 3、蒸熟后碾成泥状。 4、将干酵母,面粉,南瓜泥,放在一起,用温水和成面团醒发1小时左右。 5、面团体积增大,有蜂窝状时就醒发好了。 6、将发好的面,做成剂子,团成圆球,豆沙馅也团成圆球。 7、面团擀到薄厚适中,中间放上豆沙馅。 8、包成圆圆的豆沙包。 9、用筷子压成南瓜状,放上葡萄干做成南瓜把。 10、上锅蒸5分钟即可。 11、丑丑的小南瓜 所属分类: 主食 家常菜