风味炒肝
[主料]
猪肝：半个
洋葱：两个
青椒：半个
[辅料]
香菜：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[风味炒肝的做法步骤]
1、原材料如图
2、把猪肝切成片
我买的猪肝是煮成半熟的
方便些
3、锅里加油，油热后放入姜丝和辣椒
4、加入切好片的肝 爆炒
5、依次先放入青椒
6、然后再放洋葱
7、翻炒几下就可以了
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