香煎腐乳鸡翼
“ 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”
[主料]
鸡翅：250克
[辅料]
白腐乳：适量
胡椒粉：适量
蜂蜜：适量
辣椒粉：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎腐乳鸡翼的做法步骤]
1、准备的材料洗净。
2、腐乳压碎成泥，加入胡椒粉。
3、加入蜂蜜和辣椒粉。
4、倒入鸡翅中拌匀腌制4小时左右。
5、腌制好的鸡翅放入不粘锅中煎至两面金黄。
6、出锅装盘即可。
[小窍门]
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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