番茄凤尾蘑
“ 百搭又利好的番茄，百吃不厌。番茄与凤尾蘑搭配，简单炒制，依然是一道健康美味。”
[主料]
番茄：100g
凤尾蘑：250g
[辅料]
油：适量
盐：适量
白砂糖：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄凤尾蘑的做法步骤]
1、番茄洗干净切成块。
2、凤尾蘑掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
4、凤尾蘑入锅炒。
5、加白砂糖炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
6、加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
[小窍门]
1、、调味品依据个人口味添加。
2、、此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜