鸡丁蛋炒饭
[主料]
白饭：一碗
鸡蛋：两个
鸡丁：适量
[辅料]
枸杞：15-20粒
大蒜：两根
[配料]
韩式辣酱：一勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡丁蛋炒饭的做法步骤]
1、枸杞洗净，用温水泡开。
2、鸡蛋打散，打匀。
3、大蒜切成小段。
4、用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。
5、炒锅倒入少量油。
6、待炒锅烧至7成热时，将鸡丁倒入进行煸炒，取出备用。
7、倒入冷饭，翻炒，使米饭均匀的分开。
8、再倒入鸡蛋液。
9、再倒入调好的韩式辣酱水。
10、倒入枸杞粒进行翻炒。
11、再把鸡丁倒入回锅翻炒。
12、放入适量的盐和鸡精，再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。
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