黄瓜海蛰丝
[主料]
海蛰丝：250克
[辅料]
黄瓜：300克
辣椒：2个
香肠：100克
姜蒜：适量
香菜：适量
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄瓜海蛰丝的做法步骤]
1、准备好所有食材，洗净备用。
2、黄瓜切丝备用。
3、海蛰丝提前用水泡去咸味。
4、辣椒切碎备用。
5、姜切丝，蒜切末备用。
6、海蛰丝切断，沥干水份。
7、热锅烧油，爆香姜蒜。
8、海蛰丝倒入锅内时，放入辣椒。
9、放入青瓜丝，这时锅内会有很多水了，一定要倒掉。
10、炒匀海蛰丝与青瓜丝，放入调料，放点香菜。可以起锅吃啦。
11、可以吃啦，很好吃呢。
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