炝拌金针菇
[主料]
金针菇：200克
葱花：适量
辣椒碎：适量
李锦记味极鲜酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
花椒油：适量
香油：适量
[辅料]
葱花：适量
辣椒碎：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇剪去根须，洗净。
2、炒锅加一大碗水烧开，转小火，下金针菇烫，大概烫1分钟，关火。
3、金针菇再在锅里烫半分钟左右出锅，放入容器中。
4、放入所有调料，拌匀，再将葱花和辣椒碎撒在金针菇上，
5、炒锅放少许油烧热。
6、浇在金针菇上即可。