土豆酸菜面杆儿
[主料]
土豆：适量
酸菜：适量
猪肉：适量
面杆：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆酸菜面杆儿的做法步骤]
1、将土豆去皮洗净切块酸菜洗净切段猪肉切丁 葱切葱花
2、起锅下油烧热 下猪肉炸变色 滴几滴酱油 放入酸菜和土豆加适量盐快速翻炒
加入水没过土豆 盖上锅盖用大火煮开转中火煮3-5分钟 下面杆儿在煮3-5分钟
然后下味精和葱花即可
[小窍门]
很美味，应个人喜好你也可以在煎个荷包蛋。
所属分类： 主食 面食 面条 家常菜