红烧肉夹馍
“ 非常时期宅在家净捣鼓吃了！今来一款家常美食：红烧肉夹馍，美味极了！”
[主料]
面粉：适量
发酵粉：适量
碱粉：适量
温水：适量
[辅料]
红烧肉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[红烧肉夹馍的做法步骤]
1、红烧肉提前炖好，已发过菜谱。
2、取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成面团放在温暖的地方醒发三十分钟，发酵至两倍大小即可。
3、加入碱粉揉匀排气。
4、搓条后改刀同等大小的剂子。
5、擀成饼状。
6、放入预热的电饼档。
7、烙至两面上色，多翻几遍确保熟透。
8、红烧肉切碎。
9、小饼从中间切开。
10、加入红烧肉即可享用。
11、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
红烧肉提前做好，缩短制作时间！祝您生活愉快！
使用的厨具：电饼铛、煮锅
所属分类： 面食