韭黄炒鸡蛋
[主料]
韭黄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭黄和鸡蛋 ，韭黄摘好切断。鸡蛋打散。
2、鸡蛋打散了，韭黄切断备用。
3、锅内放入油，烧热，加入打散的鸡蛋。
4、加入鸡蛋好，稍微定型开始翻炒。
5、鸡蛋炒碎后加入韭黄，韭黄炒蔫了之后加入生抽，少许盐，少许味精。翻炒均匀出锅。
6、成品出锅。
[小窍门]
很简单，几分就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜