姜葱爆鱿鱼筒
“ 我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖，渔民捕捞上来后，就用海水把它煮熟了，味道有点咸，不过，很是鲜美。鱿鱼的肚子里，有鱼籽，涨鼓鼓的，很多没吃过的人，都觉得很奇怪，问是不是里面塞了米，呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃，味道鲜香，很下饭。”
[主料]
鱿鱼筒：200克
[辅料]
姜葱：适量
红尖椒：适量
[配料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[姜葱爆鱿鱼筒的做法步骤]
1、将鱿鱼筒洗净，然后用清水浸泡一下，让多余的盐分渗透出来。
2、起油锅，爆香姜葱辣椒，下鱿鱼爆炒一下。
3、加入一点酱油，让它香气出来就可以了。
4、炒好的鱿鱼筒，味道鲜香。
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