脆炸香蕉
“ 香蕉是我比较喜欢的水果之一。
香蕉的营养比较高、热量却非常低，而且膳食纤维也比较多。是减肥期间必不可少的水果。
香蕉的果肉比较香甜，除了可以生吃，我还用它做过蛋糕，女儿特别喜欢吃。
这款脆炸香蕉女儿非常喜欢，每到周末回家的时候，是女儿必点的一道甜点。
吃到嘴里，外脆里嫩，香甜可口，相信你也会喜欢的。”
[主料]
香蕉：2根
鸡蛋：1个
玉米淀粉：适量
面包渣：适量
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[脆炸香蕉的做法步骤]
1、香蕉去皮后均匀的切成等份。
2、鸡蛋放入碗里打匀，取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里（我是放入一个大盘里的两侧）。
3、取香蕉，先蘸淀粉。
4、在蘸蛋液。
5、最后均匀的蘸上一层面包糠。
6、所有处理好的香蕉。
7、锅热后倒入适量玉米油，大约5、6成热时放入香蕉。
8、炸至金黄色即可取出装盘，趁热食用。
[小窍门]
香蕉一定要选择那种熟透的，那样炸出来的口感才会好吃哈！
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