番茄肉酱面
[主料]
意大利面：60克
瘦肉：适量
[辅料]
洋葱：30克
番茄：半个
蒜：2瓣
[配料]
豆瓣酱：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄肉酱面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、瘦肉剁碎，洋葱、番茄、香菇洗净切粒，蒜切碎备用。
3、意大利面入开水锅中煮熟待用。
4、锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。
5、加入豆瓣酱大火炒香。
6、转小火加盐调味。
7、最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。
[小窍门]
豆瓣酱是咸的，加少许盐即可。
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