肉片汤面
[主料]
湿细面：二两
瘦肉：二两
[辅料]
油菜：4颗
秀珍菇：二两
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片汤面的做法步骤]
1、秀珍菇洗干净。
油菜洗干净掰成段。
瘦肉切薄片。
湿细面用滚水过一遍，然后冷水冲洗沥干水备用。
2、锅放适量的水煮开，把秀珍菇放进去煮。
3、秀珍菇煮开接着放油菜段。
4、油菜一煮开接着放面条。
5、面条打散开，把肉片放进去，然后放少许盐，滚开肉片熟了，放少许胡椒粉和鸡精即可。
所属分类： 面条 产妇 晚餐