干贝菌菇海鲜汤
[主料]
干贝：适量
鱿鱼：适量
河虾：适量
冬瓜：适量
香菇：适量
口菇：适量
海鲜菇：适量
[辅料]
姜：适量
大葱：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[干贝菌菇海鲜汤的做法步骤]
1、先将干贝洗净，热水浸半小时，然后撕成丝，鱿鱼洗净切十字花刀。
2、锅加水烧开加入料酒将鱿鱼出水成鱿鱼卷。
3、菌菇洗净备用。
4、冬瓜切片备用。
5、上汤煲开后加入冬瓜煲5分钟，再加入所有用料煮沸5分钟加盐便成。
所属分类： 汤类 家常菜