麻汁素肠
[主料]
素肠干：适量
[辅料]
黄瓜：适量
[配料]
麻酱：适量
蒜末：适量
盐：适量
香油：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻汁素肠的做法步骤]
1、需要准备的材料有黄瓜和素肠干。
2、素肠干用温水泡软。
3、黄瓜洗净切成片。
4、泡好的素肠白白的，圆圆的。
5、麻酱加水调成汁，蒜末备用。
6、将黄瓜片和素肠放一起。
7、加入麻酱汁、蒜末、盐、香油、醋、鸡精。
8、搅拌均匀即可。
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