韭黄炒鸡蛋
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：三个
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭黄炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材大集合。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋糊大火煎至两面偏黄捞出备用。
3、锅内留底油，倒入韭黄大火煸炒至软。
4、然后倒入鸡蛋一起煸炒，加入少许盐，炒几下。
5、在大火煸炒几下，均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐