海苔鸡肉卷 “ 我最爱吃鸡肉了,但是男朋友超不爱吃” [主料] 鸡胸肉:适量 海苔:适量 [辅料] 料酒:适量 酱油:适量 糖:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [海苔鸡肉卷的做法步骤] 1、鸡胸肉前一天晚上,用酱油,料酒,糖,姜末腌上,放入冰箱过夜。 2、腌好后的鸡肉切成大约拇指长的小段,摆在锅里我没放油,因为俺要减肥。 3、热锅,中火,煎至两面黄的时候,倒入腌肉的酱汁,保持中火,等煎熟的时候,如果锅里的汁儿还比较多的话,大火收一下,这样鸡肉的颜色会比较好看。取出,同时把海苔剪成长条。 4、最后用海苔卷上鸡肉就OK了,很简单吧,但要热着吃,冷掉的话就不好吃了。鸡肉就太硬了哦。 [小窍门] 1、.如果你喜欢海苔脆脆的,就现吃现卷 所属分类: 主食 家常菜 老人 老人 宵夜 朋友聚餐