煎鲈鱼
“ 鲈鱼的第三种吃法。至此，一条鲈鱼就吃完了。”
[主料]
鲈鱼片：1片半
[辅料]
食用油：小许
全麦吐司：1片
两色菜花：3块
[调料]
食盐：小许
烧烤炉：小许
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎鲈鱼的做法步骤]
1、鲈鱼。
2、处理干净。
3、取两片鱼肉。
4、一片抹食盐。
5、另一片取鱼肉做饺子。
6、剩下的部分，抹食盐腌制。
7、腌了一夜的鱼片。
8、锅烧热放吐司。
9、两面煎黄。
10、热锅冷油。
11、油热放鱼肉煎。
12、两面煎熟取烧烤料。
13、撒烧烤料。
14、两面都沾上烧烤料即可。
15、吐司切开放盘子里，放煎鱼片。
16、烫熟菜花，摆盘。
17、成品。
使用的厨具：不粘锅
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