芝麻饼
[主料]
黄油：１００克
面粉：１５０克
[辅料]
芝麻：少许
鸡蛋液：少许
[配料]
白糖：３０克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[芝麻饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、黄油１００克，分成９０克和１０克备用,面粉１５０克备用
3、将９０克黄油用微波炉加热软化,加入面粉６０克搅拌成面团备用。
4、将１０克黄油也用微波炉加热软化成液体,加９０克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用
5、水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。
6、对折擀长再对折（如此总共三遍）。
7、刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
8、刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
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