南瓜饼
[主料]
南瓜：500克
糯米面：50克
[辅料]
芝麻：少许
苏打饼干：1包
[配料]
白糖：10克
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、准备的用料。
2、南瓜去皮，切成小块。
3、用最小的火烧熟，搅成泥彻底放凉。
4、加入糯米粉，白糖。
5、搅匀成厚糊状，堆在一起不容易摊倒就行。
6、用勺子挖一大勺堆在饼干上面，再在面堆上面放一块。
7、用手轻轻压一下。
8、把挤出饼干外面的面用勺刮干净。
9、四周粘上芝麻。
10、粘好的芝麻用手在轻轻压一下。
11、做好的半成品。
12、小火油锅炸熟就可以。
13、软糯香甜的南瓜饼就做好了。
[小窍门]
烧南瓜泥和炸南瓜饼的时候一定要用小的火，并且在炸的时候注意勤翻动，两面均匀受热。
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