懒人宝宝餐-咖汁焖四蔬
“ 两人吃饭时我这当妈的有时很懒滴，总想着一个菜搞定一餐饭，但营养却不能太单一。偶尔懒一下下，洵还是没有抗议滴~~
此菜用来拌饭是不错的选择~！”
[主料]
猪肉：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
莲藕：适量
白玉菇：适量
空心菜叶：适量
油：适量
[配料]
盐：适量
咖喱：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[咖汁焖四蔬的做法步骤]
1、准备好食材。
2、胡萝卜，莲藕、空心菜叶清洗干净，切片。猪肉洗浄切片，白玉菇在清水中泡20分钟沥水备用。
3、锅烧热放油，盐少许放入胡萝卜翻炒片刻。
4、入莲藕继续翻炒几下。
5、放入半碗水和咖喱，肉。
6、水开后加入白玉菇，用小火闷至咖喱汁收拢时撒入空心菜叶翻炒出锅。
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