快好知 kuaihz


爱上冰淇淋@@抹茶冰淇淋
“ 自从自己动手做冰淇淋后,就爱上了做冰淇淋。无需花费太多成本,在家也可以轻轻松松做爱吃的口味。周末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~ ~ 这个款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黄,所以也不怕会有蛋腥味。它那独特的茶香、冰凉的滑順香醇口感,入口软化。而且吃下去清新不腻,真的,赢得大家的欢心。” [主料] 鲜奶:200ML 抹茶粉:2汤匙 糖:60克 [辅料] 鲜奶油:100ML 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:简单 [抹茶冰淇淋的做法步骤] 1、备好材料。 2、先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。 3、将鲜奶油和砂糖打发。备用。 4、把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。 5、将(4)加入打发的鲜奶油里。 6、再用刮刀轻轻搅拌均匀。 7、倒入容器里, 放入冰箱上格,冷藏1小时。 8、取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。 所属分类: 甜品 夏季食谱 冰淇淋