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盐渍茄子
“ 这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百吃不厌。” [主料] 茄子:适量 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [盐渍茄子的做法步骤] 1、茄子,数量自己确定。 2、把茄子洗净,放入蒸锅。 3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。 4、将蒸熟的茄子放入盘中,撒上盐、味精(可以不放)。 5、放一些葱丝(任意选择)点缀。拌匀即可食用。 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐