皮蛋黄瓜
[主料]
皮蛋：2个
[辅料]
黄瓜：1根
[配料]
蒜末：适量
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
醋：适量
香油：适量
口味：酸咸
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[皮蛋黄瓜的做法步骤]
1、准备好材料。
2、将黄瓜拍散。
3、倒入盐、糖、鸡精。
4、放入适量醋继续调拌。
5、倒少许香油调拌均匀。
6、将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。
7、放少许蒜蓉点缀调味即可。
8、简单美味。
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