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丝瓜蛋汤
[主料] 丝瓜:两条 鸡蛋:两个 [辅料] 葱片:适量 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:其他 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [丝瓜蛋汤的做法步骤] 1、原料准备。 2、丝瓜去皮切条,鸡蛋打散。 3、锅里放油,下葱片爆香。 4、下丝瓜炒片刻。 5、放入适量的清水煮开。 6、丝瓜熟后倒入鸡蛋,起锅时,放入盐和鸡精即可。 所属分类: 汤类 粤菜 老人 秋季食谱 午餐