鸡蛋炒粉丝
[主料]
粉丝：两个
鸡蛋：一个
[辅料]
葱：一根
蒜：适量
[配料]
盐：一小勺
鸡精：适量
番茄酱：一勺
生抽：一小勺
白糖：少量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒粉丝的做法步骤]
1、制作材料。
2、将粉丝放入开水中泡一下。
3、葱，蒜切末。
4、鸡蛋打入碗内加少量盐调散。
5、锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。
6、锅中加少油，放入蒜末炒香。
7、放入粉丝翻炒。
8、加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。
9、放入鸡蛋和葱花炒匀。
10、起锅装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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