【粤菜】炒鱿鱼
“ 鱿鱼，非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意，做法都是很简单的，盐、酱油，姜就是一个菜，呵呵，我也简单做一下。”
[主料]
鱿鱼：500克
[辅料]
姜：适量
生抽：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼洗净待用
2、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼煸炒。
3、待鱿鱼熟后，加盐，生抽调味就可以了。
4、上菜了，试试。
使用的厨具：炒锅
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