清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】
“ 在炎热的夏季我喜欢煲罗汉果凉水喝，经常饮用罗汉果凉水可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。煲好的罗汉果凉水可凭个人喜好，冷饮、热饮皆可 。
罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
罗汉果营养分析 含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。”
[主料]
罗汉果：适量
[辅料]
石蜜蜂糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[罗汉果蜂蜜凉水的做法步骤]
1、原料：
罗汉果
石蜜蜂糖
2、将罗汉果用清水冲洗干净去掉外壳，取出内部的肉，掰下一小块，先把罗汉果放入煲内清水泡一会。
3、然后用大火将罗汉果煮沸。
4、加盖再转小火慢慢煮制约1小时。
5、放入石峰蜜糖调味。（以个人嗜甜调味）
6、待冰糖融化，在煲10分钟。
7、熄火，待凉即可食用。
使用的厨具：煮锅
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