快好知 kuaihz


红枣蒸粘糕
“ 黏黏糯糯,直接吃或者煎着吃都不错哦!” [主料] 红枣:适量 糯米粉:适量 [辅料] 温水:适量 白菜叶:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [红枣蒸粘糕的做法步骤] 1、新疆红枣洗净(我这个个头儿较大)。 2、用剪刀去核儿。 3、剪好的枣肉。 4、再剪成小丁。 5、准备糯米粉。 6、白菜叶洗净铺在蒸笼里。 7、缓缓倒入适量温水。 8、用筷子搅拌成絮状。 9、倒入切好的红枣肉。 10、揉匀。 11、大概分成几份,一会儿好操作。 12、取一份团成圆形。 13、左手拿着,右手配合捏成窝头状。 14、全部做好,大火烧开后蒸18_20分钟即可。 15、去核儿后的粘糕更加受欢迎哦。 16、太好吃啦。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点