玉脂豆腐白菜汤
“ 简单美味快手汤，十分钟就可以做好，是上班一族的不二之选！”
[主料]
玉脂豆腐：两条
白菜：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[玉脂豆腐白菜汤的做法步骤]
1、白菜洗净切成丝备用，茎和叶子分开放。
2、叶子切成小块备用。
3、玉脂豆腐切成小段备用。
4、热锅冷油，下白菜茎翻炒一分钟。
5、加入适量纯净水烧开煮五分钟。
6、汤变浓时，放入玉脂豆腐。
7、放入叶子大火煮开一分钟。
8、加入适量盐，胡椒粉，生抽调味即可。
使用的厨具：炒锅
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