丝瓜炒鸡蛋
[主料]
丝瓜：2条
鸡蛋：2个
[辅料]
蒜粒：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜切滚刀。
2、锅里油烧热放入鸡蛋液划散盛出。
3、锅底留油倒入丝瓜蒜粒。
4、大火翻炒。
5、炒至疲软点少许清水。
6、倒入鸡蛋。
7、给盐和生抽翻炒均匀。
8、出锅。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
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