韭黄滑蛋
[主料]
韭黄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄滑蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加少许盐打散备用。
2、韭黄洗净切段。
3、炒锅下油烧热，放入韭黄。
4、炒至软身后倒入蛋液。
5、待蛋液凝固后加盐翻炒均匀即可。
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