快好知 kuaihz


我爱我的家---豆芽粉丝
“ 这道菜目前是我家上镜率比较高的啦,味道很不错哦。每次都是第一个被吃光的菜。” [主料] 豆芽:半斤 粉条:1把 [辅料] 辣酱:适量 葱:适量 姜:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [豆芽粉丝的做法步骤] 1、豆芽淘洗干净,沥干备用。 2、粉条泡软备用。 3、热锅倒油,爆香姜丝,倒入豆芽翻炒。 4、翻炒均匀加一小勺辣酱。 5、加入泡软的粉条,再加小半碗水。炖至粉条变软,水收干。 6、加盐,五香粉,鸡精,小葱出锅。 所属分类: 热菜 家常菜