磨菇炒虾仁
[主料]
磨菇：250克
电虾仁：100克
红萝卜：适量
青椒：适量
青瓜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[磨菇炒虾仁的做法步骤]
1、蘑菇洗净切片。
2、放开水中淖过。
3、红萝卜，青瓜，青椒切片。
4、鍋里放一匙生油，加热先将虾仁煸炒。
5、将蘑菇，青椒，青瓜，红萝卜倒入翻炒，加蚝油，味精，糖。