快好知 kuaihz


香甜米糕
“ 平时最爱吃滴米糕,一直懒着最,五一假期,行动起来!” [主料] 糯米:150g 粳米:150g [辅料] 芝麻:适量 红枣:适量 [配料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [香甜米糕的做法步骤] 1、这是材料,糯米、粳米,芝麻、糖,糯米和粳米事先泡一宿,阴干 2、芝麻用搅拌机打碎 3、红枣同样打碎 4、将米用搅拌机打碎(我的糯米里加了点杂粮) 5、磨好的米粉哦 6、容器底部铺好一层米粉 7、铺上一层芝麻 8、再铺上一层米粉,压平 9、最后入锅蒸喽(没洒水,大家一定得记住多洒点水哦) 10、嘻嘻嘻,成品 [小窍门] 注意米不要打得太细,小颗粒状 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 老人 下午茶