一颗包菜的精彩---西红柿炒包菜
“ 好吃的包菜西红柿。”
[主料]
包菜：半颗
西红柿：一个
[辅料]
葱末：适量
姜末：适量
[配料]
花椒粉：适量
胡椒粉：适量
精盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿炒包菜的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、西红柿切成小块，包菜切细丝（把硬梗部分单独留出）。
3、葱花爆香后加入西红柿翻炒至出水。
4、加入包菜硬梗部分翻炒。
5、加入花椒粉调味。
6、加入胡椒粉调味。
7、剩下的全部包菜丝放入锅中翻炒。
8、出锅前放盐调味。
[小窍门]
硬梗部分最好先放入翻炒。
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