美食美味鸡肉卷
“ 孩子大了，想吃什么都自己会点了，所以昨天晚上他想吃鸡肉卷，我接到圣旨后就给人家做了！”
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鸡肉卷的做法步骤]
1、黄瓜、胡萝卜洗净切5五厘米的细丝待用。
2、鸡胸肉洗净，切成10厘米长，4厘米宽的片，加入葱丝，姜丝，料酒，盐，糖，酱油味10分钟。
3、将黄瓜丝、胡萝卜丝放入味好的鸡胸肉上卷起来就ＯＫ了。
4、锅里加入油400克，等油温到4成热时加入鸡肉炸成金黄色即可。