豆腐花蛤汤
[主料]
花蛤：适量
豆腐：适量
金火火腿：适量
[辅料]
香菜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐花蛤汤的做法步骤]
1、原料洗净。
2、花蛤放水里泡两个小时后捞出，香菜切段。
3、豆腐切成四方形。
4、锅里放入适量水，下花蛤和火腿丝姜片煮沸。
5、锅里汤沸后放入豆腐中火煮10分钟。
6、关火，放入香菜。
7、加点盐调味即可。
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