莴笋花菜炒肉片
[主料]
里脊肉：适量
莴笋：适量
松花菜：适量
蒜苗：适量
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[莴笋花菜炒肉片的做法步骤]
1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、松花菜掰成小朵洗净。
3、蒜苗切小段。
4、莴笋去皮切片。
5、锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛岀。
6、锅中放油，下入蒜白炒香，放入莴笋翻炒。
7、放入花菜翻炒，加少许水烧煮至软。
8、放入肉片和蒜叶，加盐、白糖调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜