凉拌石花菜
[主料]
石花菜：1/4盒
青椒：1/4个
[辅料]
黑木耳：3朵
[配料]
干辣椒：几个
蒜瓣：几颗
生抽：一大勺
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：数小时
难度：简单
[凉拌石花菜的做法步骤]
1、买来的石花菜用温水泡2小时，泡发。
2、蒜瓣切碎，青椒、黑木耳（泡发）切丝，干辣椒去籽切段。
3、泡发的石花菜洗净，放入盆中。
4、锅放少许底油，烧热后下辣椒段，炸香。
5、石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀，倒入辣椒油即可。
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