蒜苔炒腊肠
[主料]
蒜苔：300克
腊肠：300克
胡萝卜：两片
[辅料]
食用油：3克
葱：一根
盐：2克
生抽：几滴
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒腊肠的做法步骤]
1、材料图，蒜苔，腊肠，胡萝卜，葱。
2、腊肠开水烫下，除下灰尘。
3、腊肠切片，蒜苔切段，胡萝卜切丝，葱切沫。
4、炒锅（不放油）煸炒腊肠至出油，透明。
5、盛出腊肠，再加少量食用油炒葱花
6、依次放入胡萝卜，蒜苔翻炒两分钟加入盐
7、放腊肠炒一分钟关火，滴入生抽。
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