蒜蓉莴苣叶
[主料]
莴苣叶：一把
[辅料]
蒜：数瓣
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉莴苣叶的做法步骤]
1、蒜切末。莴苣叶洗净切段。
2、锅内放适量油，油热后，放蒜末。
3、蒜末爆香后，放几个红辣椒，加莴苣叶。
4、取小碗，准备适量水淀粉。
5、翻炒片刻后，倒入水淀粉，加盐，调味后即可。
[小窍门]
后加的辣椒不是很辣，如果先放到油里面炸一下，会很辣的~~
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