花生油曲奇
“ 黄油热量高而且不适合孕妇吃，家里有自榨的花生油，就做了个花生油曲奇，有股桃酥的味道，确实很酥呢~”
[主料]
普通面粉：200g
花生油：120g
绵白糖：60g
杏仁：适量
[辅料]
盐：1g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[花生油曲奇的做法步骤]
1、准备材料
2、在无水容器中倒入油加糖和盐搅拌均匀
3、蛋液分两次加入
4、搅拌至蛋液完全融入油中
5、加面粉和杏仁，上下翻动拌匀，记得不要打圈
6、装入裱花袋
7、挤到锡纸或者烤盘上，这个就是造型随意啦，然后放到烤箱里15分钟（根据个人烤箱时间可能有差异）
8、待凉透装到食品袋即可
9、待凉透装到食品袋即可
[小窍门]
1、.烤制的过程中有出油现象属正常，烤熟后拿出烤箱油就自动渗入到曲奇里了
2、.如果觉得太腻，可以把花生油减少至105g
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶